Самое главное в любых тренировках - это теория. Да, как бы странно это не звучало, но это так. Я видел огромное кол-во людей, которые годами занимались в спортзале, а выглядели все также как и 3 года назад. И так подавляющее большинство. В чем причина? В отсутствии теоретической базы. Поэтому, перед походом в спортзал я сел за книжки и интернет. Самая лучшая книга - "Думай!" Стюарта МакРоберта. Помогает разобраться в основах генетики, питания и тренировок. Ну и бескрайний интернет.
У меня была цель использовать только свои собственные возможности, подкрепленные правильным питанием, тренигом и спортивными добавками. Пользоваться стероидами не хотелось.
Не буду вас мучить теорией. Методом проб и ошибок я понял следующее (не воспринимайте это как советы или руководство к действию, это всего лишь мои личные наблюдения):
1) Если вы раньше никогда не занимались и имеете сидячую работу, то первые 2 месяца необходимы только кардионагрузки (аэробные) - плаванье, бег, "эллипс". Это подготовит сердце и сосуды к более тяжелым тренировкам. Спешу заметить, я понимаю разницу между аэробной и анаэробная нагрузкой, и знаю что одна не предполагает подготовку к другой. Но тем не менее, "растрясти телеса" считаю обязательным.
2) Нужно частое дробное питание через каждые 2,5-3 часа, это 5-6 раз в день. Как бы лень не было это делать, но без такого питания роста не будет. К слову сказать, 2-3 приема пищи я заменял гейнером с бананом, потому что готовить каждый раз уж совсем нет времени. А добрать калории и углеводы по-другому нереально. Итого у меня был такой рацион: протеин - завтрак - гейнер - обед - гейнер - ужин - ужин 2. Подробнее в п 5. Позже я уже готовил в воскресенье продуктов на неделю и, тем самым избавлялся от ежедневной готовки для себя.
3) Обязательно считать калории. Хотя бы на начальном этапе. Потом уже "на глаз" можно определять размер порции. Умножьте свой вес на 30, получите необходимое число калорий, необходимое просто для поддержания жизнедеятельности. Хотите растить мышцы, накиньте еще 500 калорий к рациону. Итого, при весе 56 кг. мне надо было всего 1680 ккал, чтобы не двинуть кони, и 2180 ккал, чтобы начать "расти".
Хотя профессиональные бодибилдеры, с которым мне довелось познакомиться, советуют сразу начинать с 4000 ккал в сутки, тогда рост будет просто феноменальный. Нормальный набор веса при таком питании 1-2 кг в месяц. Содержание нутриентов должно стать таким 60% углеводы, 30% белок, 10% жир. Я употреблял в день на каждый килограмм собственного веса 3 гр белка, 6 гр углеводов и 1 гр жира, т.е. около 48 калорий на 1 кг собственного веса. Скажете много белка? Да, много, но я брал с запасом, лишний белок все равно уйдет в унитаз, так что ничего страшного, это не лишний жир или углеводы. Гораздо опаснее недостаток белка.
4) Алкоголь, сигареты, кетчуп, майонез, фастфуд, сладкое, соль и прочее дерьмо под запрет. Любимым вашим напитком должна стать обычная вода и молоко. Не менее 3 литров в день. Это ускоряет обмен веществ, чистит организм и помогает клеткам быстрее восстанавливаться. Это в идеале. Я конечно же пил иногда хорошее разливное пиво и красное полусухое. Главное не пить тяжелый алкоголь и не нажираться до похмелья. Это сразу отбросит вас назад.
5) Питание. Как только вы проснулись сразу выпейте сывороточного протеина, изголодавшийся за ночь организм получит необходимые калорий и пополнит запас гликогена.
После этого идите чистить зубы, сидеть на горшке, принимать душ. Я к протеину добавлял сахар и холодный заваренный с вечера кофе. Очень бодрит. После мыльно-рыльных мероприятий завтрак, советую овсяную кашу + яичницу (2 желтка и 6-10 белков). Через 2,5 часа я принимал гейнер с бананом. Гейнеров в продаже миллион. Выбирайте по кол-ву углеводов, слишком много плохо, слишком мало тоже плохо. Вопрос усвояемости и отсутствия проблем с желудком тоже немаловажен. Лучшие варианты для меня оказались Elite Mass Gainer от Dymatize Nutrition, Optimum Nutrition Pro Complex Gainer и Ultimate Nutrition Muscle Juice Revolution. Все остальное не работало, содержало слишком много углеводов, или вызывало вздутие и газообразование. Обед был обычный: грудки куриные, рис, овощи. Потом опять гейнер. На ужин тоже самое, что и на обед.
Когда от грудок и риса начинало тошнить, ел рыбу, сою, морепродукты, яйца, творог, сыр, орехи, овощи, фрукты. Обычное мясо вообще почти не ем. Из углеводов картошка, макароны, рис, крупы, гречка. В общем очень полезный, простой и самое главное, очень бюджетный рацион. В дни тренировок обязательно перед тренировкой за 30 мин. гейнер и сразу после тренировки, чтобы быстро восстановить запас гликогена в мышцах и не дать им разрушаться на тренировках. Салаты есть обязательно каждый день, это клетчатка, улучшает пищеварение. При таком объеме еды, в туалет ходить придется довольно часть )). Самое страшное для любого качка - это ночь. Организм остается без подпитки, что же делать? Профессионалы встают ночью и едят. Позволить себе такой режим я не могу, на помощь опять же приходит теория. На ночь вам нужен казеиновый белок. Он очень медленно всасывается после приема. Поэтому, если позволяют деньги, пейте на ночь казеиновый протеин, если нет, просто съедайте перед сном порцию обезжиренного творога, это даст питание мышцам на всю ночь. Как показала практика, творог дешевле и эффективнее протеина. Не забывайте про льняное масло перед сном и орехи. Все это очень полезно. И еще, вы никогда не должны чувствовать голода. Голод враг мышцам. Я ел тупо по часам, даже если и не хотелось.
6) Отдых. Спать не меньше 8 часов. Ложитесь и вставайте в одно и тоже время. Режим очень важен. Я спал крепким сном уже в 23-00. Забейте на все вокруг, не напрягайтесь.
Избегайте стрессов и негативных эмоций. Перестаньте смотреть ролики с ru_chp. Это все нарушает самочувствие и режим. Если ты нервный тип и не можешь нормально спать, пей на ночь теплое молоко с кардамоном, фенхелем, мускатным орехом и корицей, это поможет снять стресс, хорошо спать и видеть красивые сны с блондинками и феррари. Этот рецепт из древней Индии, рекомендую.
7) Добавки. Обязательно пить витамины, я использовал Optimum Nutrition Opti-Men. Есть масса других, в том числе и жидкие витамины. Тут выбираете на свой кошелек. На крайний случай пойдут обычные поливитамины из аптеки. Кроме этого, не забываем про суставы и связки, эти запчасти все время будут болеть и скрипеть на тренировках. Пьем глюкозамин и хондроитин. Я использовал добавку от Now Foods Glucosamine & Chondroitin with MSM. Обязательно употребляйте жирные кислоты Омега 3,6,9. Опять же мегаполезно. Я покупал от Now Foods.
Важный момент - тестостерон. Поднимать его естественным способом довольно сложно. Мало того, к 40 годам он падает. Рекомендую сделать анализы на общий и свободный тестостерон, это даст вам понимание, насколько у вас его много. Если много вам повезло, вперед в качалку. Если мало, рекомендую естественный способ увеличить ценный гормон - это трибулус террестрис. Хотя он на меня сильно не действует. Особо сильно меня вштырило от Animal M-stack от Universal Nutrition, эта добавка реально работает. Либидо на высоте, показатели в зале улучшаются. Круче наверно, только стероиды. Но это не наш метод. Для поднятия силы можете попробовать креатин, лучше всего обычный моногидрат, кто бы что не говорил. Принимайте с фазой загрузки, ваша сила возрастет. В BCAA я почему то не поверил, хотя и пробовал несколько раз пить от разных фирм перед и после тренировок, сильного эффекта не заметил.
Это все, что я пробовал из добавок, мне хватало.
Берегите себя. Тепло одевайтесь, старайтесь не простужаться и не болеть. Хотя, употребляя все из п.7. я зимой выходил из зала без шапки к машине. Сопли и простуду видел только в кино и у друзей. Иммунитет сильно повышается и его надо беречь.Что там еще? Ах да, тренировки ))
9) Как ни странно, это последний по важности пункт... У меня было три тренировки в неделю, по 3 подхода 6-8 повторений, базовые упражнения. Становую тягу и приседания не делал, из-за проблем с позвоночником. Первый день - грудь, бицепс, трицепс, пресс. Второй - ноги, пресс. Третий - плечи, спина, пресс, иногда грудь. Как тренироваться это уже личное дело каждого. Могу сказать следующее. Раз в 2-3 месяца меняйте тип тренировок и упражнений, чтобы мышцы не привыкали к однообразной нагрузке. Отдыхайте между подходами не более 2-3-х минут. Старайтесь постоянно увеличивать вес снаряда. Ведь больший вес это сила, а сила мышцы прямо пропорциональна ее объему. Без увеличения рабочих весов роста не будет никакого.
Перед тренировкой и после обязательно кардио по 15 минут, иначе посадите сердце и заработаете аритмию. Все остальное очень индивидуально. Подбирать виды упражнений методом проб и ошибок, самое главное чтобы было комфортно. И всегда контролируете вес, не надо после подъема на бицепс сразу ронять штангу, опускайте ее медленно. Мучайте себя, заставляйте скулить и сжимать зубы от напряжения. Кач это тяжелый труд, а не прогулка, иначе успеха не будет.
Еще немаловажный момент - техника выполнения упражнений. Посмотрите как делают профи на ютубе, это поможет избежать травм. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных людей и тренеров.
Я при случае всегда "выносил мозг" самым накаченным людям в зале, просил посмотреть как я выполняю упражнения, подсказать. Как правило, все качки добродушные и с радостью помогают рахитичному задохлику ))
На этом все.
Желаю всем успехов и здоровья, убейте в себе дрища и да прибудет с вами сила.
Буду рад ответить на вопросы.
Фотки прилагаю. Остались только "вид сбоку", фас и профиль не могу найти.
P.S. К сожалению, в сентябре 2012 года на весе 78 кг. мне пришлось прекратить тренировки, по семейным, финансовым и прочим малоприятным обстоятельствам.
На данный момент мышцы конечно ушли, из-за отсутствия тренировок и нормального питания, но осталась "база" в виде 78 кг уже "другого" веса и отросло немного пузо.
Надеюсь, в этом году вернуться в зал, с новой программой, новым питанием и под "присмотром" МС по бодибилдингу. Учитывая "мышечную" память я почти уверен, что довольно быстро верну все утраченное и наберу еще больше. Цель - 90 кг. сухой массы при содержании жира не более 10%. Получится или нет, не знаю, но цели ставить надо.
P.S. Про осанку. На фото видна сильная сутулось. В последствии, все это было исправлено подтягиваниями широким хватом и привычкой сидеть прямо и ровно.
. Лично у меня всего за 3 месяца подтянулись все мышцы на теле, проступил профиль, осанка стала гораздо лучше. 
- а что такое протеин и гейнеры даже не знаю какие они на вкус. 