Выбираю нож

[TDA_]

если на ноже набить номер и вписать его в охот билет, не думаю что будет проблема

как знать
Нож вписан в охотничий билет = оружие.
Нахождение с оружием в охот. угодьях без путёвки=браконьерство
Т.е. Нож=Браконьер

[Arra]

Ещё к примеру в тц выбор есть отдел, кажись самурай или как их там.
Торгуют японскими ножами, но цена там ((((

То, что у них там есть, отлично привозится например отсюда: http://www.japaneseknifedirect.com по ценнику процентов на 30-40 дешевле.
Заказывала там себе вот такой: http://www.japaneseknifedirect.com/Mcus ... eries.html, где-то за неделю привезли.

[gekz-akm]

Заказывала там себе вот такой

как он в эксплуатации?
говорят что дамаск темнеет, покрывается ржавчиной и тд

[Arra]

gekz-akm, да ничо пока... два месяца - полет нормальный. Но я его в свинском виде особо и не бросаю, поюзала - вытерла.
Там никелевый дамаск на обкладках, вроде устойчивый к коррозии. А само лезвие из vg-10.

[gekz-akm]

если на ноже набить номер и вписать его в охот билет, не думаю что будет проблема

как знать
Нож вписан в охотничий билет = оружие.
Нахождение с оружием в охот. угодьях без путёвки=браконьерство
Т.е. Нож=Браконьер

кстати говоря
при покупке ножа у мастеровых, даётся сертификат где чётко написано что нож не является холодным оружием
к примеру нож

[Nikoley]

По молодости (72-75г) тоже не обошел эту забаву.
На мебельной фабрике Заря были станки для снятия шпона с приличного по размеру бревна красного дерева.
Кусок ножевого полотна от этого станка послужил заготовкой для ножа.
Сломать было невозможно, толщина лезвия была где то 5 мм по центру. Заточка - под своим весом раздваивал бумагу, как хорошее лезвие.
И вот такой фокус как на фото выше

булат

запросто, без последствий для заточки (похож на мой, хвостовик только в два раза короче был!).
Ручку ему так и не смог сделать - по малолетству не нашел способа сделать крепежные отверстия в этой стали ( заготовка коротковата оказалась) , алмазом выгрызать или вытравливать надо было бы как сейчас понимаю...

[ДЕД]

Что касается ножей из так называемой дамаской стали на фото они красивые,почитайте отзывы там же,сплошь негатив.Ножи Мора трехслойные продавались в магазине спецодежды Восток-Сервис на проспекте.Рукоятки пластиковые,но можно переделать.Стоимость пол-года назад была за один 271р

[Multik]

Заточка - под своим весом раздваивал бумагу, как хорошее лезвие.

И вот такой фокус как на фото выше запросто, без последствий для заточки

Так вот чтобы такой фокус прошел надо чтобы угол заточки был минимум 45 градусов и иначе или выкрошитца или завернетца. Если вы говорите что он у вас и бумагу под своим весом резал угол заточки максимум 25 градусов. Так что не надо ля ля.
Расскажите тогда уж лучше что и платок шелковый под своим весом об ваш нож пополам разрезался и роза плывущая по течению соприкасаясь с вашим клинком надвое разрезалась. Эффектнее так.

Как же достали сказки венского леса.

[gekz-akm]

Так вот чтобы такой фокус прошел надо чтобы угол заточки был минимум 45 градусов и иначе или выкрошитца или завернетца. Если вы говорите что он у вас и бумагу под своим весом резал угол заточки максимум 25 градусов. Так что не надо ля ля.

да да
сегодня начитался уже
всё верно.

Кусок ножевого полотна от этого станка послужил заготовкой для ножа.

у меня такой в машине щас лежит
как топор, большой и таскать его не айс
а уменьшать смысла нет, легче купить готовый.
нужен нож с клинком 12-14см

ещё начитался за ножи из стали Х12МФ ковка
тож вроде ничё так
мож у кого был или есть?
как пример, да и цена гуманная )))

[Multik]

как пример, да и цена гуманная

HRC : обух 59-60, режущая кромка 61-62

Выбор не плохой ! Вот только если бы при при такой твердости режущей кромки обух был бы единиц 45 - ваще предел наверное мечтаний за эти деньги. Такой нож точно никогда не сломался бы

[gekz-akm]

обух был бы единиц 45

ну это можно уточнить
вобще там мног представлено ножей из этой стали
и что самое главное, есть мастеровые, которые делают только ножи из этой стали
думаю у них должно неплохо получаться )))
написал им вопрос по ихнему ножу, посмотрю что ответят

а вот что ответили по булату литому

Это многокомпонентная литая сталь.. смысл в том что несколько марок
стали (в частности по уверению Жбанова 12 марок стали +
антикоррозийные добавки) плавятся в ковше по определенной технологии
(до определенного состояния) и медленно остывают (кристализуюутся).
Полученная чушка (это и есть булат) разбивается молотом и т.д. с
последующей обработкой.
Рабочие характеристики ножей очень высокие, можно закаливать клинки
до 67 едениц, но реально так сильно никто не закаливает, закаливают в
пределах 60-65. В среднем 62 HRC.
Считается лучшим материалом для изготовления холодного оружия.

Алмазка - тоже многокомпонентная литая сталь по тойже технологии
(компонентов меньше). Рабочие характеристики примерно такиеже, стоит
чуть дешевле.

При разделки туши проблем не будет, тут большее значение имеет
удобство самого ножа.

Ножи Маркина практически тоже что и ножи Жбанова, Маркин закупает
клинки у Жбанова.

Также высокими рабочими характеристиками обладает дамаск (но это уже
другая технология, он дешевле булата), инструментальня нержавеющая
сталь х12мф (ножи лотыревых), оружейная сталь 110х18 (ножи гебо),
углеродистая инструментальная сталь 9хс и у8а (так называемый
быстрорез).
в качестве примера (как варианты изготовления)
http://www.klyk.ru/index.php?productID=613
нож Федотова из 9ХС и накладками из дамасской стали
http://www.klyk.ru/index.php?productID=1932
нож Романова из дамасской стали с приваренной полосой У8А в районе
режущей кромки
(вообще такие клинки - работа дорогая)

И естественно в ценовом отношении я рассмастривал обычный
среднестатистистичский материал и ножи обычные..
Булат и дамаск известных кузнецов может стоить сколько угодно..

[Nikoley]

Так вот чтобы такой фокус прошел надо чтобы угол заточки был минимум 45 градусов и иначе или выкрошитца или завернетца. Если вы говорите что он у вас и бумагу под своим весом резал угол заточки максимум 25 градусов. Так что не надо ля ля.
Расскажите тогда уж лучше что и платок шелковый под своим весом об ваш нож пополам разрезался и роза плывущая по течению соприкасаясь с вашим клинком надвое разрезалась. Эффектнее так.

Отвечаю:
1. Ля-ля не в мой стиль.
2. Угол заточки там был типа опасной бритвы и потому бумагу кроил легко.
3. Платков шелковых и роз в моем распоряжении не было в то время.... да вроде и сейчас не имею.
4. Рубанул я им уголок где то полкой миллиметров 15-20, попавшийся под руку.
5. И продавать вам этот режик я не собираюсь, это было почти 40 лет назад, зачем ля-ля спрашивается?

Просто была сталь такая в досягаемости. Не знаю - наша ли, немецкая, шведская... Не знаю и чьи станки то там тогда были.
Кроме этого, возможно сейчас и не слышали такое - ковали ножи на 24 заводе ГА, что на Запарина, из клапанов авиационного двигателя.
Слышал об этих ножах весьма положительные отзывы, но сам такого не имел, ля-ля не буду. Просто технари в те времена были не то, что "нынешнее племя"...

[abcd]

Я не больщой специалист в ножах,но то,что пацаны привозили из Афгана и Чечни-вполне красивые и говорят качественные.

[gekz-akm]

Пришёл ответ

Денис, ничего плохого сказать не могу. Кованная Х12МФ очень хороший вариант для клинка. Единственное ее нужно уметь правильно делать, Лотыревы умеют. Ножи очень качественные.
На мой взгдял самый рабочий вариант ножа это Х12МФ. Она уступает конечно булату и алмазке (незначительно, но вообще все варианты которые я вам перед этим перечислил находятся примерно на одном уровне и очень достойные) но среднестатистический дамаск она превосходит, хотя она и стоит как дамаск либо дороже. Рабочие качества примерно такиеже как у дамаска + эта сталь не ржавеет. Один из лучших вариантов для ножа.
По поводу несответствия фото не переживайте, все дамасские, булатные и ножи лотыревых выставлены в магазин индивидуально каждый, вы покупаете именно тот нож который видите на фото, в частности у Лотыревых 100%-е соответствие.
Если есть возможность положить в "корзину" значит нож есть в наличии.

Консерва и зверя ободрать это не вопрос.

в общем буду брать нож из Х12МФ мастеровых Лотырёвых

[Multik]

5. И продавать вам этот режик я не собираюсь, это было почти 40 лет назад, зачем ля-ля спрашивается?

Видимо просто похвастатца решили. Всегда есть свободные уши, тем более в инете.

[ДЕД]

А где можно найти сталь Х12МФ или где она применяется?

[gekz-akm]

может так?

[gekz-akm]

http://www.inmet.ru/kh12mf.html
про неё

[ДЕД]

Нет это прокат,имелось ввиду небольшие пластины или поковки.

[AlkorS]

у меня обычный златоустовский бекас, хорошо подходит как для рыбы, так и для разделки мяса. Можно и хлебушок порезать.
Вот такой: http://klinok.zlatoff.ru/product_213.html
сталь 100Х13М (ЭИ515)

вот тут описание сталей, в т.ч. и 100Х13М (ЭИ515)
http://www.zlatko.biz/about_knifes/steel/100X13M/

Понятно что нож бюджетный, но чем он плох?

Нож идет по категории "туристический" и
честно говоря не хочу заводить номерной нож, мало ли что может на охоте/рыбалке случиться.
Нож на охоте/рыбалке просохатить не сложно. Понятное дело за оружием будешь следить, за ножом уследить сложнее, зачем иметь дополнительные обязательства...