Где добыть папоротника?
Форум: Охота и Рыбалка
Модератор: Multik
-
- Он живет тут
- Сообщения: 1864
- Зарегистрирован: 08 фев 2015, 01:01
- Откуда: Хабаровск
- Благодарил (а): 634 раза
- Поблагодарили: 1067 раз
Re: Где добыть папоротника?
Ну вот такую зеленушку сейчас достал из рассола вымачивать.
Май 22 года, тройной посол. Внешне красивый и будет вкусно.
Концы стеблей при засолке не обрезаем. Они не успевают начать чернеть и дубеть. На фото видно. Через час- другой после сбора, папоротник уже на балконе солится.
В самберях он конечно насыщенно коричневый. Иногда до черноты. И в интернете тоже. Думаю, что на продажу никто не заморачивается с тройным посолом. Не выгодно по трудозатратам и соли.
У самого начинается душевное скоблежничество, когда два раза лучшую каменную соль сливаю.
От кроилова с солью, спасает заранее для этого приготовленный мешок 50кг. Тогда легче переносится жалость утилизации соли.
Ну, а беспрекословно таскать тяжеленные бачки туда- сюда во время засолки, только суровые приказы жены помогают
Геморно конечно, зато два года в таком виде будет не безбагойся.
Май 22 года, тройной посол. Внешне красивый и будет вкусно.
Концы стеблей при засолке не обрезаем. Они не успевают начать чернеть и дубеть. На фото видно. Через час- другой после сбора, папоротник уже на балконе солится.
В самберях он конечно насыщенно коричневый. Иногда до черноты. И в интернете тоже. Думаю, что на продажу никто не заморачивается с тройным посолом. Не выгодно по трудозатратам и соли.
У самого начинается душевное скоблежничество, когда два раза лучшую каменную соль сливаю.
От кроилова с солью, спасает заранее для этого приготовленный мешок 50кг. Тогда легче переносится жалость утилизации соли.
Ну, а беспрекословно таскать тяжеленные бачки туда- сюда во время засолки, только суровые приказы жены помогают
Геморно конечно, зато два года в таком виде будет не безбагойся.
- gekz-akm
- Он живет тут
- Сообщения: 7949
- Зарегистрирован: 10 июн 2008, 10:29
- Откуда: дом пионеров
- Благодарил (а): 96 раз
- Поблагодарили: 448 раз
Re: Где добыть папоротника?
задолбали вы уже со своим папоротником
надо в этом году кровь из носу выползти насобирать
читать ваши перлы и слюной исходить
надо в этом году кровь из носу выползти насобирать
читать ваши перлы и слюной исходить
- Vituning
- Он живет тут
- Сообщения: 7786
- Зарегистрирован: 18 фев 2011, 17:03
- Откуда: Планета земля. Город герой Хабаровск
- Благодарил (а): 1076 раз
- Поблагодарили: 839 раз
Re: Где добыть папоротника?
папоротник темнеет от света. Я убераю в погреб и он выглядит, как только собрали.
Свои нюансы.
- Vituning
- Он живет тут
- Сообщения: 7786
- Зарегистрирован: 18 фев 2011, 17:03
- Откуда: Планета земля. Город герой Хабаровск
- Благодарил (а): 1076 раз
- Поблагодарили: 839 раз
-
- Он живет тут
- Сообщения: 1864
- Зарегистрирован: 08 фев 2015, 01:01
- Откуда: Хабаровск
- Благодарил (а): 634 раза
- Поблагодарили: 1067 раз
Re: Где добыть папоротника?
Ну и хорошо.
В общем, с папоротником выяснили- дело сугубо личное каждого заготовителя, как ему солить.
Ты вот почаще про рыбалку на Петропавловском озере рассказывай, очень интесно раньше в рыбацкой теме писал.
Первый выезд по открытой воде у меня туда будет.
Карасиков, зажаренных до хруста, страсть как хочется.
-
- Он живет тут
- Сообщения: 1864
- Зарегистрирован: 08 фев 2015, 01:01
- Откуда: Хабаровск
- Благодарил (а): 634 раза
- Поблагодарили: 1067 раз
Re: Где добыть папоротника?
Это личная драма. Жена не разрешает их даже домой носить, чтобы на кухне копоти небыло.
Остаётся ждать первых тёплых деньков, чтобы на берегу делать брызги масла в разные стороны.
- Alla1966
- Он живет тут
- Сообщения: 1912
- Зарегистрирован: 21 сен 2011, 20:17
- Откуда: Хабаровск Южный
- Благодарил (а): 2317 раз
- Поблагодарили: 545 раз
Re: Где добыть папоротника?
И так, папоротник от Дяди Саши и Татьяны отменный.
Как, впрочем, и в прошлый раз.
Мясо не стала добавлятьПросто лук, соус корейский, чеснок и перец(вьетнамский) Ещё раз спасибо за презент
Как, впрочем, и в прошлый раз.
Мясо не стала добавлятьПросто лук, соус корейский, чеснок и перец(вьетнамский) Ещё раз спасибо за презент
- Ivan
- Он видел Ленина
- Сообщения: 13841
- Зарегистрирован: 25 апр 2008, 18:00
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 106 раз
- Поблагодарили: 793 раза
- gekz-akm
- Он живет тут
- Сообщения: 7949
- Зарегистрирован: 10 июн 2008, 10:29
- Откуда: дом пионеров
- Благодарил (а): 96 раз
- Поблагодарили: 448 раз
- Ivan
- Он видел Ленина
- Сообщения: 13841
- Зарегистрирован: 25 апр 2008, 18:00
- Откуда: оттуда
- Благодарил (а): 106 раз
- Поблагодарили: 793 раза
Re: Где добыть папоротника?
В частном секторе вообще по кругу. Не в метре конечно, нафиг оно в метре нужно))) Просто все сады цветут... Вишня, черемуха, слива, груша, сирень. Все запахи перемешиваются - ляпота.
-
- Он живет тут
- Сообщения: 1971
- Зарегистрирован: 22 мар 2011, 16:15
- Благодарил (а): 282 раза
- Поблагодарили: 416 раз
Re: Где добыть папоротника?
Народ, гонял ли кто за травой, есть ли в товарных количествах?
В 21-м гоняли 5-го июня, в прошлом году 4-го.
В 21-м гоняли 5-го июня, в прошлом году 4-го.
-
- Он живет тут
- Сообщения: 1971
- Зарегистрирован: 22 мар 2011, 16:15
- Благодарил (а): 282 раза
- Поблагодарили: 416 раз
Re: Где добыть папоротника?
gekz-akm, дык, ты же декаду назад фото пары пучков выкладывал...
Предварительно, на 29-е или 2-е договорились с товарищами.
У нас так, с вариациями: сбор под 06.00, на месте ~ в 08.00, сходу 0,5 на троих, пошли по первой корзине, далее в озерце скупнулись, осмотрели друг у друга тела на клеща, вторые 0,5, далее по второй корзине, чутка дольше, да и теплее ужо, снова в озерцо, нормальный пикничок, водителю уже фсё, ему скучно, но пофиг, по третьей корзине, озерцо, ещё озерцо, третьи 0,5, но на двоих, водителю прям тоскливо, но сам напросился, да и проливаем чаем его всё время, в городе ~ 16.30, развозишь пучки по друзьям/коллегам/родственникам, дома ~ в 18.00 - романтика, не? И так чуть более 15 лет Водитель жребием на спичках всякий раз выбирается, но приблизительно одинаково. Все риски/штрафы/топливо делим на троих, никогда не было проблем в нашей спитОй компашке.
Предварительно, на 29-е или 2-е договорились с товарищами.
У нас так, с вариациями: сбор под 06.00, на месте ~ в 08.00, сходу 0,5 на троих, пошли по первой корзине, далее в озерце скупнулись, осмотрели друг у друга тела на клеща, вторые 0,5, далее по второй корзине, чутка дольше, да и теплее ужо, снова в озерцо, нормальный пикничок, водителю уже фсё, ему скучно, но пофиг, по третьей корзине, озерцо, ещё озерцо, третьи 0,5, но на двоих, водителю прям тоскливо, но сам напросился, да и проливаем чаем его всё время, в городе ~ 16.30, развозишь пучки по друзьям/коллегам/родственникам, дома ~ в 18.00 - романтика, не? И так чуть более 15 лет Водитель жребием на спичках всякий раз выбирается, но приблизительно одинаково. Все риски/штрафы/топливо делим на троих, никогда не было проблем в нашей спитОй компашке.
- gekz-akm
- Он живет тут
- Сообщения: 7949
- Зарегистрирован: 10 июн 2008, 10:29
- Откуда: дом пионеров
- Благодарил (а): 96 раз
- Поблагодарили: 448 раз