я вот как раз тоже не фанат и ценитель, просто хочется чтобы было вкусненько, сейчас то вообще растворимый пьем. ну и я бы вообще без кофе смог, а вот моя любит кофе )
Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
Форум: КУХНЯ
-
- Он живет тут
- Сообщения: 8518
- Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 19:31
- Благодарил (а): 264 раза
- Поблагодарили: 311 раз
- Контактная информация:
Re: Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
-
- Он живет тут
- Сообщения: 4036
- Зарегистрирован: 09 авг 2010, 10:44
- Откуда: Canada
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 91 раз
Re: Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
А именно машина нужна а не скажем турка или чтндь типа как у меня - т.к.наз. гейзерного типа потому как руками не хочется ставить на плиту?
Я сравнивая турку, машины - вот остановился именно на том что у меня есть из за вкуса. В свое время у знакомого попробовал из такой, а он эстет кофейный - и мне очень понравилось, особенно на фоне того что пью везде вокруг. С тех пор вот дома пользуюсь именно таким.
Кстати - он в свое время дал мне точно такую же как у него - задарил пачку того же кофия. Дома делал все ну вот один в один как у него дома, а такой вкус не получается...
Фиг знает почему Ну единственная разница - у него дома вода из ручья - у меня водопроводная, но ведь не может же из за воды вкус кофе быть таким разным... Хотя в любом случае мне нравится больше чем из машины.
Кстати без кофия в принципе - мне наверное тоже было бы трудно. Хоть одну чашку в день - но без нее я себя по утрам человеком не ощущаю...
Растворимый пить не могу... Из-за вкуса в первую очередь. Как то в отсутствии на работе молотого, взял у коллеги растворимый - выпил через сили потом как писал выше стал ощущать где у меня находится сердце... За последние 10 лет растворимый пил не более 3 раз и кажный раз с таким вот эффектом...
-
- Он живет тут
- Сообщения: 6305
- Зарегистрирован: 22 окт 2004, 11:05
- Откуда: Хабаровск, СПб
- Благодарил (а): 42 раза
- Поблагодарили: 84 раза
Re: Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
Не являюсь эстетом кофе, но недавно закончилось финское кофе, 4 месяца назад. Купил пару раз в магазинах вроде та же лаванза и паулинг, но несколько не то. Купил капсульную кофемашину, вкус кофе лучше чем из магазина нефинского, цена немного дороже. Старбаксовское кофе 206-250 р за 10 капсул, нажал кнопку и готово, на утро пока дома норм.
-
- Он видел зарождение Вселенной
- Сообщения: 20708
- Зарегистрирован: 18 дек 2006, 09:29
- Откуда: Хабаровск
- Благодарил (а): 742 раза
- Поблагодарили: 1940 раз
- Контактная информация:
Re: Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
Кофе Bushido
Бренд принадлежит российской компании Hors 'Ltd (Кофейный Дом ХОРСЪ), которые также выпускают продукцию Egoiste, Infiniti, Today, Elza и Москофе.
Концепция премиального напитка в японском стиле была разработана одним из ведущих рекламных агентств Германии – Kakoii. По описанию дизайнеров, россиянам нравятся экзотические премиальные продукты, и поэтому для нового бренда было выбрано название Бусидо (кодекс самурая). Остается только похвалить агентство – все сделано так, что покупатели действительно считают, что пьют уникальный японский кофе.
Кофе Bushido изготавливается в Швейцарии на одном из заводов массового производства кофейной продукции – Haco Ltd.
Зерна – из разных стран и регионов, это не эксклюзивные плантационные поставки, тем более, что в основном производится сублимированный напиток, а для него, как известно, не используют отборные сорта и зерна – это просто нерентабельно. Но, впрочем, швейцарское качество обработки в любом случае выдает достойный продукт.
Вы можете покупать кофе Бушидо как швейцарский, но не стоит думать, что он японский.
Бренд принадлежит российской компании Hors 'Ltd (Кофейный Дом ХОРСЪ), которые также выпускают продукцию Egoiste, Infiniti, Today, Elza и Москофе.
Концепция премиального напитка в японском стиле была разработана одним из ведущих рекламных агентств Германии – Kakoii. По описанию дизайнеров, россиянам нравятся экзотические премиальные продукты, и поэтому для нового бренда было выбрано название Бусидо (кодекс самурая). Остается только похвалить агентство – все сделано так, что покупатели действительно считают, что пьют уникальный японский кофе.
Кофе Bushido изготавливается в Швейцарии на одном из заводов массового производства кофейной продукции – Haco Ltd.
Зерна – из разных стран и регионов, это не эксклюзивные плантационные поставки, тем более, что в основном производится сублимированный напиток, а для него, как известно, не используют отборные сорта и зерна – это просто нерентабельно. Но, впрочем, швейцарское качество обработки в любом случае выдает достойный продукт.
Вы можете покупать кофе Бушидо как швейцарский, но не стоит думать, что он японский.
-
- Он живет тут
- Сообщения: 5545
- Зарегистрирован: 27 май 2011, 09:54
- Благодарил (а): 2202 раза
- Поблагодарили: 543 раза
Re: Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
Norsmith, от воды очень много зависит. Делаю в турке один сорт кофе на разной воде и вкус очень разный. Самый крутой вкус по мне из артезианской скважины на не жесткой воде.
-
- Он живет тут
- Сообщения: 4036
- Зарегистрирован: 09 авг 2010, 10:44
- Откуда: Canada
- Благодарил (а): 32 раза
- Поблагодарили: 91 раз
Re: Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
Да уже много раз это слышал... Хотя трудно поверить... для чистоты эксперимента надо бы к нему со своей ну или от него к себе с евойной водой
-
- Он живет тут
- Сообщения: 5545
- Зарегистрирован: 27 май 2011, 09:54
- Благодарил (а): 2202 раза
- Поблагодарили: 543 раза
Re: Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
Norsmith, я под это дело даже купил прибор -
"Показатель TDS означает общее количество растворенных в воде твердых веществ. Степень минерализации в той или иной степени оказывает влияние на качество воды. Чем меньше показатель TDS, тем меньше концентрация ионов тяжелых металлов и растворимых солей, и соответственно, тем лучше качество питьевой воды."
"Показатель TDS означает общее количество растворенных в воде твердых веществ. Степень минерализации в той или иной степени оказывает влияние на качество воды. Чем меньше показатель TDS, тем меньше концентрация ионов тяжелых металлов и растворимых солей, и соответственно, тем лучше качество питьевой воды."
-
- Друг форума
- Сообщения: 580
- Зарегистрирован: 27 ноя 2009, 17:06
- Благодарил (а): 117 раз
- Поблагодарили: 144 раза
Re: Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
Если объём выпиваемого кофе небольшой, то проще капсульную кофеварку купить, тем более часто бывают акции типа купи кофеварку, а мы ещё капсул на пару тысяч подарим. После растворимого так вообще напиток богов будет)))Q.Tarantino писал(а): ↑29 ноя 2020, 18:12я вот как раз тоже не фанат и ценитель, просто хочется чтобы было вкусненько, сейчас то вообще растворимый пьем. ну и я бы вообще без кофе смог, а вот моя любит коф
-
- Он живет тут
- Сообщения: 8518
- Зарегистрирован: 19 ноя 2010, 19:31
- Благодарил (а): 264 раза
- Поблагодарили: 311 раз
- Контактная информация:
-
- Он видел зарождение Вселенной
- Сообщения: 20708
- Зарегистрирован: 18 дек 2006, 09:29
- Откуда: Хабаровск
- Благодарил (а): 742 раза
- Поблагодарили: 1940 раз
- Контактная информация:
Re: Всё, что мы хотели знать о кофе, но боялись спросить
Докладываю:
Месяца три кофе не употреблял.
Давление в норме, раз в неделю -две перебарщиваю с курением - подскакивает.
На прошлой неделе рискнул и пару дней провел с кофе. Давление сразу подскочило!
Отказался - пришло в норму.
Чай же глотаю литрами в день.
Тут некоторые товарищи посоветовали трын-траву - Иван- чай.
Пару дней пытался распробовать, но дальше насторожился - не совсем комфортные ощущения.
Тут наткнулся на историю этого напитка:
https://aftershock.news/?q=node/980246
Стали понятны некоторые нестыковки в ожиданиях и реальности.
Месяца три кофе не употреблял.
Давление в норме, раз в неделю -две перебарщиваю с курением - подскакивает.
На прошлой неделе рискнул и пару дней провел с кофе. Давление сразу подскочило!
Отказался - пришло в норму.
Чай же глотаю литрами в день.
Тут некоторые товарищи посоветовали трын-траву - Иван- чай.
Пару дней пытался распробовать, но дальше насторожился - не совсем комфортные ощущения.
Тут наткнулся на историю этого напитка:
https://aftershock.news/?q=node/980246
Стали понятны некоторые нестыковки в ожиданиях и реальности.