Кулинарные «извращения»

Форум: КУХНЯ

S_G
Он живет тут
Сообщения: 1664
Зарегистрирован: 03 дек 2008, 12:55

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение S_G » 16 янв 2013, 19:52

Водитель парохода писал(а):ну не совсем так
http://ecovoice.ru/blog/134.html
:lol: жива говорите?! не знал ... но наверно попробовал бы
yukichan писал(а):ты лично из аквариума выбираешь-пальцем ткнул-эту...
давеча в начале этого месяца пальчиком в лягушак тыкал (и в черепах) в Хейхе :shuffle:

Реклама в интернет
Реклама на сайте
,
Рекламное агентство Хабаровска
Аватара пользователя
*Марыся*
Он живет тут
Сообщения: 1525
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 16:54
Откуда: Хабаровск

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение *Марыся* » 16 янв 2013, 19:59

S_G писал(а):но наверно попробовал бы
скажите кто вы!!! я буду держаться от вас подальше.

Аватара пользователя
Nick
Он живет тут
Сообщения: 3604
Зарегистрирован: 13 авг 2004, 09:41
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 93 раза

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение Nick » 16 янв 2013, 20:05

Я как давно еще в Суньке лягушку заказывал.
Ну принесли ее живую толстую такую - фотнулись мы с ней,
а потом уже на столе зажаренную видел...

А еще в забегаловках китайских мы заказывали бычачьи яйца и х..ки,
их как шашлычки мелкие зажаривали на шпажках - вкуснооо....
(в тех забегаловках даже тарелок не было - на бумажках ели).

S_G
Он живет тут
Сообщения: 1664
Зарегистрирован: 03 дек 2008, 12:55

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение S_G » 16 янв 2013, 20:26

*Марыся* писал(а):скажите кто вы!!! я буду держаться от вас подальше.
не бойтесь - людей не ем :lol:

Аватара пользователя
внук
Он живет тут
Сообщения: 5753
Зарегистрирован: 25 май 2012, 17:05
Откуда: деревня Гадюкино
Благодарил (а): 4427 раз
Поблагодарили: 835 раз

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение внук » 16 янв 2013, 20:57

S_G писал(а):
*Марыся* писал(а):скажите кто вы!!! я буду держаться от вас подальше.
не бойтесь - людей не ем :lol:
:D :D :D :up:

Аватара пользователя
*Марыся*
Он живет тут
Сообщения: 1525
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 16:54
Откуда: Хабаровск

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение *Марыся* » 16 янв 2013, 21:28

S_G писал(а):не бойтесь - людей не ем :lol:
да судя по всему, недолго осталось и до этого

Аватара пользователя
Big
Он живет тут
Сообщения: 8911
Зарегистрирован: 08 ноя 2005, 15:00
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение Big » 16 янв 2013, 21:32

*Марыся*
вот всегда удивляло.. отчего такие выводы? и недолго это сколько?

Аватара пользователя
внук
Он живет тут
Сообщения: 5753
Зарегистрирован: 25 май 2012, 17:05
Откуда: деревня Гадюкино
Благодарил (а): 4427 раз
Поблагодарили: 835 раз

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение внук » 16 янв 2013, 21:33

*Марыся* писал(а):
S_G писал(а):не бойтесь - людей не ем :lol:
да судя по всему, недолго осталось и до этого
:D :D :D :up:

S_G
Он живет тут
Сообщения: 1664
Зарегистрирован: 03 дек 2008, 12:55

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение S_G » 16 янв 2013, 21:42

*Марыся* писал(а):да судя по всему, недолго осталось и до этого
как там фильм называется, про то как спортивная команда рухнула на самолете в горах и пока они ждали помощи ели замершие трупы своих бывших друзей?
:lol:
PS да не... я людей брезгую есть :yucky: а вообще человек находится на втором месте по всеядности

Аватара пользователя
Ara
Он живет тут
Сообщения: 4007
Зарегистрирован: 25 ноя 2004, 12:37
Откуда: Город Ха
Благодарил (а): 9 раз
Поблагодарили: 184 раза

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение Ara » 16 янв 2013, 22:01

"Выжить". Хороший фильм. По ТВА, помнится, смотрел

Samail
Он живет тут
Сообщения: 2573
Зарегистрирован: 03 дек 2005, 17:44
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 2 раза
Поблагодарили: 28 раз
Контактная информация:

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение Samail » 17 янв 2013, 00:56

S_G писал(а):как там фильм называется, про то как спортивная команда рухнула на самолете в горах и пока они ждали помощи ели замершие трупы своих бывших друзей?
:lol:
Вот про этот случай наверное речь http://ru.wikipedia.org/wiki/%C0%E2%E8% ... 3%EE%E4%E0

S_G
Он живет тут
Сообщения: 1664
Зарегистрирован: 03 дек 2008, 12:55

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение S_G » 17 янв 2013, 12:45

Ara писал(а):"Выжить". Хороший фильм.
да да да
Samail писал(а):Вот про этот случай наверное речь http://ru.wikipedia.org/wiki/%C0%E2%E8% ... 3%EE%E4%E0
именно про этот случай и идет речь, так что...*Марыся* "жить за хочешь еще не так раскорячишься"

Аватара пользователя
yukichan
Мастер
Сообщения: 341
Зарегистрирован: 01 авг 2012, 13:40
Благодарил (а): 8 раз
Поблагодарили: 5 раз

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение yukichan » 17 янв 2013, 14:48

Марыся да ладно ,недавно шел другой фильм про гангстерские разборки в штатах(Тайная империя кажется ) так вот там то же ссылались на то ,что у конкурентов есть мясной магазин и не уверенность ,что найдется даже тела их "коллеги"...

Аватара пользователя
oleg27rus
Мастер
Сообщения: 461
Зарегистрирован: 11 авг 2011, 23:10

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение oleg27rus » 26 фев 2013, 19:56

Кулинарные «извращения»

Начитавшись о тестировании интересной пищи. Вспомнил об вкусном интересном продукте. Вооружившись острым ножом приступил. На турнире "corrida de toros" победив двух быков, изьял у них 2 пары (бычьих яичек). Всё это происходило на Центр.рынке . Продавцу мясных рядов был задан вопрос corrida?, он обрадовался и тут же достал из закромов под прилавком. Наверное потому, что большая часть людей брезгливо относятся к данному продукту.Точно так же вёл себя и Я, будучи молодым. Пока не попробовал, (обманным путём) эту вещь для гурманов...ИСТОРИЯ ДАВНО МИНУВШИХ ЛЕТ: В 80ых годах тётка работала сотрудником на забое животных (бойня). Снабжала родствеников разнообразной мясной продукцией. Прозьба отца - corrida?, стабильно удовлетворялась 2мя солдатскими вещь-мешками на период зимней рыбалки. Вечером перед рыбалкой он доставал парочку, ставил в чашке под кран с горячей водой, и ошпаривал. Потом очищал от шкурки(тонкая поверхностная плёнка). Варил 30-40 мин. На следующий день сидя на лунках (зимняя рыбалка), друзья ближе к обеду начинали проявлять интерес: "Миша, а взял ли ты дехфицытную вещь на закусь к 40градусной настойке ?"(это сейчас можно приобрести на рынке, а в СССР это было недоступно). Рыбаки разводили небольшой костёр из веточек и на сачке для выборки льда разогревали данный продукт для гурманов(«извращенцев»). Резали как колбасу на колясики и под стопочку. Ааааа...(можно облизнуться). Я же плевался(брезговал). Летом был на каникулах в деревне. Целый день купались на речке, шлялись по деревне с братом. Вечером голодные как волки придя домой, потребовали удовлетворить наш аппетит. На что тётка и говорит: "Вон сковороду полную МЯСКА нажарила! Жрите!" Так как тётка работница бойни, мясо было всегда - любое. Жарила обычно мясо-сало, ливер(почки,лёгкое,кровь) и т.д. Почки, лёгкое, особо не любил, поэтому выбирал что повкуснее. Ну мы конечно пол сковороды быстро опрокинули в свои пустые желудки. А тётка сидит и наблюдает. Опосля вкусного ужина и говорит, "А ты хитёр племяшь, а что это ты повыбирал вот те кусочки?" На сковороде масса жареного субпродукта, но выбирать то что вкуснее, путём пробования, эт мы можем. Ну и повылавливал вкусные кусочки мяса! "Агааа, говорил яйки бычьи кушать не будешь?!!!" Вот так и научили)))) кушать вкусную весччччь!!! В этот раз приобрёл corridaУ на рынке(стоит 250р за кило), для употребления с 40гр=водочкой на Праздничные посиделки(День Советской Армии и Военно-морского флота!) Эта вещь порезанная на колясики как колбаса, тает во рту без остатка, доставляя пищевой кайф! добавляю фото приготовления оного продукта для «извращенцев»...))) :D :up: :up: :up:
Вложения
бычьи Яйки
бычьи Яйки
DSC02.jpg
в тарелке - очищал от шкурки(тонкая поверхностная плёнка)
в тарелке - очищал от шкурки(тонкая поверхностная плёнка)
варил с : репчат.лук, зелень, сельдерей, приправы
варил с : репчат.лук, зелень, сельдерей, приправы
DSC05.jpg
одно Я... целое, другое разрезано...Приятного аппетита!
одно Я... целое, другое разрезано...Приятного аппетита!

Аватара пользователя
Мизери
Он живет тут
Сообщения: 2698
Зарегистрирован: 03 июн 2010, 13:22

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение Мизери » 26 фев 2013, 20:22

oleg27rus
бе-бе-бе, конечно (но тут спорю со вкусом устриц с теми кто их ел :mrgreen: )
а че одно гладенькое, а второе "варикозное" какой-то (3 фото)

Аватара пользователя
oleg27rus
Мастер
Сообщения: 461
Зарегистрирован: 11 авг 2011, 23:10

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение oleg27rus » 26 фев 2013, 23:13

Мизери писал(а):бе-бе-бе,а че одно гладенькое, а второе "варикозное" какой-то (3 фото)
При чистке,(был очень осТрый нож) нож соскочил и получилась "рана" на нежном теле данного продукта))) :D

Аватара пользователя
Big
Он живет тут
Сообщения: 8911
Зарегистрирован: 08 ноя 2005, 15:00
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 5 раз
Контактная информация:

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение Big » 26 фев 2013, 23:25

oleg27rus
Мизери писал(а):"варикозное"
это не надрезанное, а с большим вкраплением кровяных сосудов

Аватара пользователя
oleg27rus
Мастер
Сообщения: 461
Зарегистрирован: 11 авг 2011, 23:10

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение oleg27rus » 27 фев 2013, 00:07

Big писал(а):
Мизери писал(а):"варикозное"
это не надрезанное, а с большим вкраплением кровяных сосудов
Нннедопонял...
Big писал(а):это с большим вкраплением кровяных сосудов
Потому ,что при вылаживании(обрезании) сразу не стекла кровь, она свернулась и осталась в сосудах. Вот, как то так... :agree:

S_G
Он живет тут
Сообщения: 1664
Зарегистрирован: 03 дек 2008, 12:55

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение S_G » 28 фев 2013, 13:40

oleg27rus
:up: отлично
соберусь дома "поизвращенничать" обязательно выложу фото отчет

Аватара пользователя
*Марыся*
Он живет тут
Сообщения: 1525
Зарегистрирован: 12 июн 2011, 16:54
Откуда: Хабаровск

Re: Кулинарные «извращения»

Непрочитанное сообщение *Марыся* » 28 фев 2013, 17:16

S_G писал(а):соберусь дома "поизвращенничать" обязательно выложу фото отчет
:shock: :shock: :shock: :oops: :lol:

Рекламное агентство Хабаровск
Рекламное агентство Хабаровск
Ответить

Вернуться в «КУХНЯ»