Кулинарные «извращения»

[S_G]

Кулинарные «извращения»
Тема навеяна продажей улиток (viewtopic.php?f=80&t=69101 )
Я люблю вкусно поесть и еще люблю готовить. Я люблю разнообразную кухню и очень люблю экспериментировать.
Но меня удивляют мои знакомые, которые воротятся только от слов «лягушачьи лапки», «фаршированные улитки», «черепаха в соевом соусе», «личинки шелкопряда» и т.д. Я не понимаю как можно говорить, что эти блюда отвратительны если ты их не разу даже не пробовал?!
Когда я выезжаю за пределы нашей Родины, одной из основных целей поездки всегда гастрономический тур. Находясь в той или оной стране я просто обязан попробовать национальную кухню и чем экстравагантнее она будет тем интереснее. Я всегда стараюсь составить свое мнение о том или ином блюде. В некоторых случаях даже прошу мне показать как это готовится.
Конечно впечатляет не все, но только попробовав можно понять вкусно это или гадость несусветная.
Для тех кто поддерживает моих знакомых предлагаю покритиковать меня, а для тех кто разделяет мою точку зрения, предлагаю поделится гастрономическими переживаниями (и советами что стоит попробовать).

[yukichan]

ООО я тоже всякую местную "вкусняшку" уважаю
1.Жареные личинки шелкопряда под пивасик(который я как-бы не очень)большой "+" ;
2.Мясо собаки на решетке в Корее с острыми закусками тоже "+";
3."Нато"- это что-то кашеобразное из сои , японцы говорят очень полезно для здоровья НЕ НРАВИТЬСЯ (даже с прищепкой на носу гадость откровенная)-на мой вкус;
4.Классика у народностей Амура- Тала и Строганина у якутов тоже большой "+".
(фотки ни как не вставляются)

[MajorCrocodiller]

Ела в Китае каких-то червей и еще что-то соплеподобное живое серое ползучее, так как заказывала не я (были большой компанией) то до сих пор к сожалению не знаю что это было. Блин, но вкуснотень несусветная. Никто из компании попробовать так и не решился, а я рискнула проявить смелость В итоге все мне и досталось, остальные категорически отказывались пробовать

[*Марыся*]

Мясо собаки на решетке

[внук]

Сало в шоколаде.

[S_G]

1.Жареные личинки шелкопряда под пивасик(который я как-бы не очень)большой "+" ;
2.Мясо собаки на решетке в Корее с острыми закусками тоже "+";
3."Нато"- это что-то кашеобразное из сои , японцы говорят очень полезно для здоровья НЕ НРАВИТЬСЯ (даже с прищепкой на носу гадость откровенная)-на мой вкус;
4.Классика у народностей Амура- Тала и Строганина у якутов тоже большой "+".
(фотки ни как не вставляются)

№1 согласен мне не очень понравилось но с пивком в самый раз - похож по вкусу на арахис немного
№2 собака это очень вкусно и китайцы тоже кстати хорошо готовят
№3 вот не побывал - галочку поставил надо испытать
№4 это вообще без слов, особенно как закуска!!!

Блин, но вкуснотень несусветная. Никто из компании попробовать так и не решился, а я рискнула проявить смелость В итоге все мне и досталось, остальные категорически отказывались пробовать

я постоянно в такой ситуации )))

Сало в шоколаде.

по не которым сведениям если хрюшку при жизни кормить гнилыми фруктами сало получается сладким (так делают находчивые свиноводы в Израиле и продают это сало эмигрантам из бывшего СССР )

[komradANDR]

Собак, кошек не стану есть. Все остальное (жуки, пауки, гусеницы) - с удовольствием!

Тала

пля.... на ночь глядя напомнить... изверг...

[S_G]

кошек не стану есть

один в один кролик

[komradANDR]

Ну на вкус то они может и ничего. Я про то, что не смогу себя заставить их попробовать, фиг знает почему, просто как-то не мое это.

[botur]

летучая мышь целиком сваренная в кокосовом молоке по-сайпански. Мыши питаются нектаром.Получается сладковатый супчик.Съедаются потроха.Косточки обсасываешь.

[kbp7]

Шелкопряда пробовал...похрустел немного и как-то не проникся, но и отвращения не испытал.....мож просто пивасика не было ??
Собака..?? - мммм....если и ел, то и не подозревал, что при жизни сие мясо гавкало, впрочем, есть мнение, что псиной меня на трассе покормили, под видом свинячих шашлычков Ни на что это мясо не было похоже
Черепаха в КНР тоже не впечатлила.....ну поковырял панцирь, ну обсосал косточки и никакого тебе восторга и особенных ощущений (я от домашних блинов больше кайфа получаю )
Многое чего хочецца попробовать, да вот вижу, что в Китае, в местных харчевнях, всё это готовится на отъе..ись, без души, потому и особого удовольствия от еды не получаю, так только, набить пузо необходимыми калориями да витаминами.
Ну а сам не очень люблю готовить, зато пожрать вкусненько очень даже.......

[kbp7]

Сцуко, иной раз лучше и не знать что потребляешь, очарование от еды не исчезнет

[Zuzoo]

Куй (Cuy) или морская свинка. Отведала в этом году в Перу.

[kwife]

2.Мясо собаки на решетке в Корее с острыми закусками тоже "+";

Собака и в Хабаровске очень даже ничего.

[Ara]

Были с товарищем в Фуйке в корейском ресторане. Он съел чуть ли не целую собаку (особенно запомнились слова " а самое вкусное - щечки"), после чего встал и сказал: "а теперь пойдем нормально в чуфаньке пожрем".
Я из экзотики ел:
-олень всяко-разно
-нерпа
-буузы из верблюда
-конская печень

[Alin]

Куй

[S_G]

Ну на вкус то они может и ничего. Я про то, что не смогу себя заставить их попробовать

а в чем разница? мясо и мясо! я еще могу понять когда это животное нужно убить разделать и приготовить а когда уже готовое блюдо?

летучая мышь

вот это давно хочу попробовать - наслышан что очень вкусно

под видом свинячих шашлычков

собаку со свининой не спутаешь!
можно еще за дикого зверя принять но ни как за свинину

Куй (Cuy) или морская свинка.

как то крысу попробовал та же белка только больше ))) у свинки мясо жестковатое? в смысле волокна плотные?

Собака и в Хабаровске очень даже ничего.

адреса пароли явки???

-буузы из верблюда

в Египте попробовал что то вроде жаркого из верблюжатины - очень вкусно было особенно с их специями и пряностями

ps
из последнего что меня очень впечатлило, советую попробовать стейки из страусиного мяса - вот действительно мясо ни на что не похоже и потрясающе вкусное

[*Марыся*]

Куй

уже и их начали есть? Раньше вроде только сушили и на стенку вешали
S_G, да вы и правда... извращенец ... кулинарный

[MajorCrocodiller]

уже и их начали есть? Раньше вроде только сушили и на стенку вешали

А ну признавайтесь у кого на стене мумифицированная сушеная морская свинья висит А то щас прям умру от любопытства

[S_G]

уже и их начали есть?

так этож деликатес есть во многих европейских кухнях http://www.online-menu.ru/archives/265
а на востоке (юго-востоке) очень любят пенис вола